11/23(土)に、芋煮会を開催しました。あさはた緑地の芋煮会は、みんなで芋煮を作って食べるだけではありません。サトイモのことを知るクイズでは、サトイモがいつから食べられているのか、どんな気候が好きなのかを学んだり、海老芋と石川早生（どちらもサトイモの種類）の食べ比べをしたりと大盛り上がり。その後実際に畑へ行って、みんなで収穫をしたら、やっと芋煮づくりの始まりです。子どもも大人も役割に分かれてせっせと芋煮を作りました。そして、今年は縁が輪ひろばに出店していて、あさはた緑地サポーターでもある『おむすび利休』の向坂さんに、あさはた緑地で育てた“金太もち米”と“れんこん”を使ったおこわおむすびを作っていただきました🍙
みんなで作った芋煮と、あさはた緑地の食材で作ったおむすびの味は格別✨「おいし～」と言って食べるみんなの笑顔が忘れられません。来年もまたできるといいな(^^♪
